Ingredienti:
– 1 broccolo, diviso in cimette
– 1 peperone rosso, tagliato a dadini
– 1 peperone giallo, tagliato a dadini
– 1 peperone arancione, tagliato a dadini
– 1 carota, grattugiata
– 1 zucchina, affettata
– 2,5 dl di pomodorini ciliegino, tagliati a metà
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2,5 dl di formaggio light (es. mozzarella o ricotta)
– 2,5 dl di latte parzialmente scremato
– 2 uova
– Sale e pepe q.b.
– 1 cucchiaino di basilico secco
– 1 cucchiaino di origano secco
**Procedimento:**
Mangio stufato di verdure giorno e notte e perdo peso velocemente. Ricetta a basso contenuto calorico!