I chiodi di garofano sono ben noti nella medicina tradizionale per la cura del cavo orale grazie alle loro proprietà antibatteriche.
Ricetta semplice per un infuso di zenzero e chiodi di garofano
Pronto in pochi minuti.
Ingredienti:
- 1 pezzetto piccolo di zenzero fresco (2–3 cm), affettato
- 4–6 spicchi d’aglio interi
- 2 tazze (500 ml) di acqua
- Miele o limone (facoltativo)
Istruzioni:
- Portare l’acqua a ebollizione.
- Aggiungete lo zenzero e i chiodi di garofano.
- Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per circa 10 minuti.
- Filtrare in una tazza.
- Aggiungere miele o limone a piacere.
- Da gustare caldo o tiepido.